料理【譚彦彬】念願の鉄製中華鍋(北京鍋)風の炒め鍋が届いたので早速レビュー!
インターネット光回線のポイント交換で、自分の好みの形状をした北京鍋風な炒め鍋があったので、早速注文してみました。鉄製の中華鍋を使って、シャキシャキの野菜炒めやパラパラチャーハンを作るのって、とってもロマンがありますよね。
調理器具
料理
料理Vege Craft(ベジクラフト)のすりおろし器は超おすすめ。コスパ最強グレーター!!
料理する上で自分的に一番面倒だなぁと思うのが、すりおろしの作業です。ちょっとした味付けなら、チューブタイプで売っているにんにく、しょうがのすりおろしを使いますが、豚の生姜焼きなんかだと、自分ですりおろした方が断然美味しいです。
料理トマトがサクサク切れるビクトリノックスのペティナイフを購入&レビュー!
普段料理する際に、皆様はどのような包丁をお使いでしょうか?100均包丁でも使用する分には大抵不便はないのですが、サブに小型のペティナイフを以前から探していました。そこで今回購入したビクトリノックスのペティナイフ(パーリングナイフ)をご紹介したいと思います。